Descrizione
Iso-FUJI®
è un integratore alimentare a base di proteine del siero di latte isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione, indicato per sportivi che praticano attività fisica intensa. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.
Il prodotto è arricchito con la Vitamina B6 che contribuisce alla riduzione di stanchezza e affaticamento e con l’enzima digestivo di origine naturale bromelina.
Le sieroproteine sono ad alto valore biologico e contengono naturalmente aminoacidi a catena ramificata (BCAA).
Le proteine del siero del latte isolate (WPI, Whey Protein Isolate) sono la forma più pura di whey. Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® contiene proteine del siero di latte isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione di qualità Volactive® UltraWhey XP.
Che cosa sono le proteine del siero isolate mediante ultrafiltrazione a flusso incrociato e microfiltrazione?
Le Proteine del siero isolate (WPI) sono trattate con speciali sistemi per rimuovere maggiori quantità di grassi e lattosio. Hanno per definizione un contenuto proteico medio del 90%, ma la densità proteica può variare dai minimi del 86-88% o superiore.
La microfiltrazione è il processo più costoso tra quelli utilizzati per l’isolamento degli integratori proteici a base di siero proteine, ma è anche quello che in assoluto è in grado di meglio preservare l’integrità e presenza delle frazioni proteiche bio-attive che determinano la qualità della proteina stessa.
Il siero di latte ottenuto nella prima fase della lavorazione mediante ultrafiltrazione viene convogliato in un’apparecchiatura che, utilizzando un sistema di filtri a membrana, procede ad un’ulteriore filtrazione progressiva attraverso la quale vengono eliminate altre particelle indesiderate, tra cui minerali, lipidi e lattosio.
Le proteine microfiltrate risultano al 99% non denaturate e mantengono tutte le importanti bio-attive frazioni peptidiche proprie del siero del latte non denaturato.
Che cosa vuol dire certificazione e materia prima Volactive® UltraWhey XP?
Volac® è una realtà di riferimento in ambito di produzione lattiero-casearia e di zootecnica, nonché il più grande produttore di proteine del siero di latte nutrizionali per applicazioni “Lifestyle” in Europa, che si è guadagnato la reputazione di assoluta azienda innovatrice nella tecnologia di produzione e nello sviluppo in ambito nutrizionale.
Il team tecnico-scientifico di Volac® attinge al patrimonio quarantennale dell’azienda nella lavorazione del siero di latte e all’uso di tecniche di ultrafiltrazione all’avanguardia. La gamma di prodotti Volactive® nasce dall’utilizzo delle più recenti complesse tecnologie di essiccazione a membrana e spray che stabilizza efficacemente la materia proteica, riducendo al minimo assoluto la denaturazione delle proteine stesse, fornendo così l’ottenimento di proteine del siero del latte con profili nutrizionali altamente superiori rispetto ad altri preparati proteici ottenuti con altri metodi di lavorazione che ne compromettono la stabilità.
“Volac® certifica e garantisce ufficialmente il contenuto delle proteine Yamamoto® Nutrition.”
Volactive® UltraWhey XP è un isolato di proteine del siero di latte di alta qualità. Contiene almeno il 92% di proteine del siero di latte, XP viene ultrafiltrata attraverso un processo a bassa temperatura e bassa pressione per creare un ingrediente extra puro di proteine del siero di latte a basso contenuto di lattosio e grassi.
Volac® è il più grande produttore di proteine del siero di latte per applicazioni Lifestyle in Europa con la reputazione di guidare l’innovazione nella tecnologia di elaborazione e nello sviluppo nutrizionale.
Il team tecnico di Volac® attinge al patrimonio quarantennale dell’azienda nella lavorazione del siero di latte e al suo uso pionieristico di tecniche di ultrafiltrazione. La gamma Volactive® è prodotta utilizzando le più recenti tecnologie di essiccazione a membrana e spray drying per ridurre al minimo la denaturazione delle proteine e fornire proteine del siero di latte con profili nutrizionali superiori.
Quali sono i benefici?
Proteine ca 94%*
Grassi < 0,3%*
Lattosio <0,5%*
Umidità 4,5%
Minerali 2,0%
pH 6,2%
* I dati fanno riferimento a Volactive® UltraWhey XP non aromatizzato
Frazioni proteiche (% di proteine)
Beta-Lattoglobulina 50 – 60
Glicomacropeptide 15 – 20
Alfa-Lattoalbumina 15 – 20
Siero bovino Albumina 1,0 – 2,0
Immunoglobulina G 1,0 – 2,0
Immunoglobulina A 0,1 – 1,0
Lattoferrina 0,1 – 0,5
Perchè scegliere Iso-FUJI®?
Produzione 100% Italiana: Iso-FUJI® come tutti i prodotti a marchio Yamamoto® sono assemblati, confezionati in Italia. Quindi un prodotto 100% di produzione italiana.
Aggiunta di enzimi digestivi: Iso-FUJI® apporta bromelina 75 GDU/30 mg dose giornaliera.
Scopriamo i vari passaggi: dal latte fresco di mucche non trattate con ormoni o antibiotici e senza GMO, al prodotto finito.
Avvertenze
Non superare la dose giornaliera consigliata. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata. Una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei tre anni. Non utilizzare in gravidanza e nei bambini o comunque per periodi prolungati senza sentire il parere di un medico. Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente. Evitare l’esposizione a fonti di calore e a raggi solari.
| Informazioni Nutrizionali (Biscotto) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 451 kJ/ 106 kcal | 1464 kJ/ 344 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,1 g 0,1 g | 0,3 g 0,1 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,7 g 0,2 g | 2,4 g 0,6 g |
| Fibre | 0 g | 0,2 g |
| Proteine | 26 g | 85 g |
| Sale | 0,27 g | 0,89 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg (100%) |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4,14 g 1,74 g 9,12 g 1,82 g 15 g 1,16 g 1,41 g 5,3 g 8,78 g 7,95 g 1,82 g 2,49 g 4,56 g 3,81 g 5,55 g 1,16 g 2,16 g 4,89 g | |
Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), aromi, cacao magro in polvere, edulcorante: sucralosio, bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato)
Modalità d’uso: aggiungere 3 misurini (30 g) in 250 ml di acqua ed assumere una volta al giorno. Il volume di acqua utilizzato nella preparazione può essere aumentato a piacere in modo da ottenere la densità e l’intensità di gusto desiderata. Assumere una porzione al giorno lontano dai pasti principali, oppure un’ora prima degli allenamenti. Può essere assunto anche dopo gli allenamenti o gare.
| Informazioni nutrizionali (Caffè Espresso) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 466 kJ/ 109 kcal | 1550 kJ/ 365 kcal |
| Grassi | 0,1 g | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,42 g |
| Carboidrati | 1,4 g | 4,8 g |
| di cui zuccheri | 0,8 g | 2,7 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 26 g | 85 g |
| Sale | 0,15 g | 0,52 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), aroma, edulcorante: sucralosio; bromelina 75 GDU/ (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato). | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4,3 g 1,8 g 9,4 g 1,9 g 16 g 1,2 g 1,5 g 5,5 g 9,1 g 8,2 g 1,9 g 2,6 g 4,7 g 3,9 g 5,8 g 1,2 g 2,2 g 5,1 g | |
| Modalità d’uso: miscelare 3 misurini = 30 g di ISO-FUJI da 80 ml fino a 250 ml di acqua o liquido a scelta. Il volume di acqua utilizzato nella preparazione può essere aumentato a piacere in modo da ottenere la densità e l’intensità di gusto desiderata. Assumere una porzione al giorno lontano dai pasti principali, oppure un’ora prima degli allenamenti. Può essere assunto anche dopo gli allenamenti o gare. | ||
| Informazioni Nutrizionali (Carribbean Dream) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 444 kJ / 104 kcal | 1479 kJ / 348 kcal |
| Grassi | 0,1 g | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 0,7 g | 2,3 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g | 0,6 g |
| Fibre | 0,1 g | 0,4 g |
| Proteine | 26 g | 87 g |
| Sale | 0,15 g | 0,49 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4,30 g 1,80 g 9,45 g 1,89 g 15,55 g 1,20 g 1,46 g 5,50 g 9,11 g 8,25 g 1,89 g 2,58 g 4,72 g 3,95 g 5,76 g 1,20 g 2,23 g 5,07 g | |
Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive UltraWhey XP instant Sunflower®) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), aromi, edulcorante: sucralosio, bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato).
| Informazioni Nutrizionali (Cioccolato) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 455 kJ/ 107 kcal | 1469 kJ/ 346 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,2 g 0,1 g | 0,6 g 0,4 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,4 g 0,2 g | 1,3 g 0,5 g |
| Fibre | 0,3 g | 0,9 g |
| Proteine | 26 g | 85 g |
| Sale | 0,15 g | 0,48 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg (100%*) |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4,16 g 1,77 g 9,17 g 1,82 g 15,05 g 1,18 g 1,41 g 5,31 g 8,80 g 7,95 g 1,82 g 2,51 g 4,57 g 3,84 g 5,57 g 1,17 g 2,17 g 4,91 g | |
Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), cacao magro in polvere, aroma, edulcorante: sucralosio, bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato).
Modalità d’uso: aggiungere 3 misurini (30 g) in 250 ml di acqua ed assumere una volta al giorno. Il volume di acqua utilizzato nella preparazione può essere aumentato a piacere in modo da ottenere la densità e l’intensità di gusto desiderata. Assumere una porzione al giorno lontano dai pasti principali, oppure un’ora prima degli allenamenti. Può essere assunto anche dopo gli allenamenti o gare.
| Informazioni Nutrizionali (Cocco e Cioccolato) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 434 kJ/ 102 kcal | 1458 kJ/ 344 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,3 g 0,2 g | 1 g 0,6 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 1,2 g 0,2 g | 4 g 0,7 g |
| Fibre | 0,9 g | 3 g |
| Proteine | 24 g | 80 g |
| Sale | 0,25 g | 0,84g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg (100%) |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 3,91 g 1,68 g 8,62 g 1,69 g 14,09 g 1,13 g 1,33 g 4,96 g 8,22 g 7,42 g 1,7 g 2,36 g 4,27 g 3,61 g 5,21 g 1,1 g 2,04 g 4,6 g | |
Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), cacao magro in polvere, aromi, cloruro di sodio, edulcorante: sucralosio, bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato).
Modalità d’uso: aggiungere 3 misurini (30 g) in 250 ml di acqua ed assumere una volta al giorno. Il volume di acqua utilizzato nella preparazione può essere aumentato a piacere in modo da ottenere la densità e l’intensità di gusto desiderata. Assumere una porzione al giorno lontano dai pasti principali, oppure un’ora prima degli allenamenti. Può essere assunto anche dopo gli allenamenti o gare.
| Informazioni Nutrizionali (Doppio Cioccolato) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 442 kJ / 104 kcal | 1458 kJ / 343 kcal |
| Grassi | 0,3 g | 0,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 0,6 g |
| Carboidrati | 0,8 g | 2,6 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g | 0,6 g |
| Fibre | 0,5 g | 1,8 g |
| Proteine | 25 g | 82 g |
| Sale | 0,14 g | 0,47 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4 g 1,7 g 8,8 g 1,7 g 14 g 1,2 g 1,4 g 5,1 g 8,4 g 7,6 g 1,7 g 2,4 g 4,4 g 3,7 g 5,3 g 1,1 g 2,1 g 4,7 g | |
Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), cacao magro in polvere, aromi, edulcorante: sucralosio, bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato).
| Informazioni Nutrizionali (Nocciola) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 452 kJ/ 108 kcal | 1510 kJ/ 361 kcal |
| Grassi | 0,1 g | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 0,4 g | 1,5 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g | 0,5 g |
| Proteine | 26 g | 88 g |
| Sale | 0,15 g | 0,49 g |
| Vitamina B6 | 0,42 g (30% AR*) | 1,4 mg (100% AR*) |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), aromi, edulcorante: sucralosio; bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato). | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4,2 g 1,8 g 9,1 g 2 g 15 g 1,3 g 1,3 g 5,6 g 8,6 g 7,9 g 1,8 g 2,5 g 5,1 g 3,9 g 5,8 g 1,3 g 2,3 g 5,2 g | |
| Informazioni nutrizionali (Vaniglia) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 459 kJ/ 108 kcal | 1474 kJ / 347 kcal |
| Grassi | 0,1 g | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,2 g |
| Carboidrati | 0,4 g | 1,4 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g | 0,6 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 26 g | 88 g |
| Sale | 0,15 g | 0,49 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), aromi, edulcorante: sucralosio, bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato). | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4,34 g 1,82 g 9,54 g 1,91 g 15,69 g 1,21 g 1,47 g 5,55 g 9,19 g 8,32 g 1,91 g 2,60 g 4,77 g 3,99 g 5,81 g 1,21 g 2,25 g 5,12 g | |
| Informazioni Nutrizionali (Yogurt Frutti di Bosco) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 452 kJ / 106 kcal | 1443 kJ/ 340 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,1 g 0,1 g | 0,3 g 0,2 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,3 g 0,1 g | 0,9 g 0,5 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 26 g | 85 g |
| Sale | 0,15 g | 0,48 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg (100%) |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4,15 g 1,74 g 9,13 g 1,83 g 15,02 g 1,16 g 1,41 g 5,31 g 8,8 g 7,97 g 1,83 g 2,49 g 4,57 g 3,82 g 5,56 g 1,16 g 2,16 g 4,9 g | |
Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), aromi, acidificante: acido citrico; edulcorante: sucralosio, bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), colorante: antociani; vitamina B6 (piridossina cloridrato).
Modalità d’uso: aggiungere 3 misurini (30 g) in 250 ml di acqua ed assumere una volta al giorno. Il volume di acqua utilizzato nella preparazione può essere aumentato a piacere in modo da ottenere la densità e l’intensità di gusto desiderata. Assumere una porzione al giorno lontano dai pasti principali, oppure un’ora prima degli allenamenti. Può essere assunto anche dopo gli allenamenti o gare.
| Informazioni Nutrizionali (Yogurt Pesca) | Per dose giornaliera (30 g) | Per 100 g |
| Energia | 437 kJ/ 103 kcal | 1456 kJ/ 343 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0,1 g 0,1 g | 0,3 g 0,3 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0,4 g 0,2 g | 1,2 g 0,5 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Proteine | 26 g | 86 g |
| Sale | 0,15 g | 0,49 g |
| Vitamina B6 | 0,42 mg (30% AR*) | 1,4 mg (100%) |
| *AR = Assunzioni di Riferimento | ||
| Profilo aminoacidico tipico per 100 g | ||
| Alanina Arginina Acido aspartico Cisteina Acido glutammico Glicina Istidina Isoleucina Leucina Lisina Metionina Fenilalanina Prolina Serina Treonina Triptofano Tirosina Valina | 4,18 g 1,75 g 9,19 g 1,84 g 15,13 g 1,17 g 1,42 g 5,35 g 8,86 g 8,02 g 1,84 g 2,51 g 4,6 g 3,84 g 5,6 g 1,17 g 2,17 g 4,93 g | |
Ingredienti: proteine del siero di latte isolate mediante microfiltrazione a flusso incrociato (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contiene emulsionanti: lecitina di girasole, lecitina di soia), aromi, acidificante: acido citrico; edulcorante: sucralosio, bromelina 2500 GDU/g (30 mg/dose giornaliera), vitamina B6 (piridossina cloridrato).
Modalità d’uso: aggiungere 3 misurini (30 g) in 250 ml di acqua ed assumere una volta al giorno. Il volume di acqua utilizzato nella preparazione può essere aumentato a piacere in modo da ottenere la densità e l’intensità di gusto desiderata. Assumere una porzione al giorno lontano dai pasti principali, oppure un’ora prima degli allenamenti. Può essere assunto anche dopo gli allenamenti o gare.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.